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市市场监督管理局
餐饮食品安全消费提示

来源:邢台日报 时间:2019-07-09 09:44【字号:

  当前正值夏季,气温高、空气湿度大,微生物易于生长繁殖,食物容易腐败变质,处于食物中毒的高发期。为保障广大消费者的饮食安全,预防食物中毒发生,邢台市市场监督管理局特发布餐饮食品安全消费提示:

  (一)广大消费者外出就餐时,应选择有《食品经营许可证》、从业人员健康证明,食品安全监督量化等级较高、明厨亮灶、环境卫生整洁的正规餐饮服务单位就餐,不去卫生状况差、无证经营的餐饮单位就餐。

  (二)慎重食用野生蘑菇、四季豆等容易产生毒素的蔬菜。切勿食用发芽、发青的土豆,死亡的甲鱼、乌鱼、河蟹、青蟹、小龙虾和各种贝类,病死、毒死、死因不明及无动物检疫合格证明的畜禽肉类。

  (三)广大消费者如发现利用固定门店、隐蔽场所从事餐饮经营,没有办理《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》的,请及时拨打投诉举报电话12331进行举报,市场监管部门将及时派员核查处置。